진주 서부시장에 있는 삼천리국수에 다녀왔어요.
줄서서 먹는 칼제비 맛집으로 유명한 집이에요.
식사시간에 맞춰가면 늘 웨이팅이 있어서 일찍가시거나 식사시간을 피해가시는 걸 추천해요.
몰라서 못 가는 사람은 있어도 한번 가보면 시원한 국물 맛이 생각나서안 갈 수가 없는 집이죠. 😊
♥삼천리국수
삼천리국수는 진주 서부시장 입구쪽 국수 가게가 시작되는 곳에 있어서 쉽게 찾을 수 있어요.
식사시간에 가면 길게 줄 지어 웨이팅하는 것이 보여 쉽게 찾을 수 있을 거에요.
가게 앞에는 호박죽,팥죽도 팔고 있어서 지나가는 분들이 종종 사가는 걸 보니 죽도 인기가 좋은 것 같더라구요.
오픈 주방이라 들어가면서 부터 음식을 만드시는 모습을 볼 수 있어요.
삼천리국수의 메뉴는 수제비, 칼국수, 칼제비, 국수 등을 팔고 있고 가격도 매우 저렴해요. 수제비, 칼국수,갈제비는 각각 6,000원 국수는 5,000원에 판매하고 있고 김밥도 얘기하면 앞 가게에 가서 사 올 수 있게 해 주시더라구요.현금,카드가 모두 동일해요~
저는 이 집의 최애메뉴인 칼제비를 주문했어요.칼국수+수제비인데 한번데 두 가지를 먹으니 좋더라구요.사장님도 자신있게 추천하는 메뉴에요.
바지락과 미역이 듬뿍 들어가 있어서 국물이 시원하고 감칠맛이 넘쳐요.국물맛을 보면 홀린듯 연신 먹게 되더라구요.시원하다고 몇 번을 얘기한건지 ㅎ
바지락이 건져도 건져도 나오더라구요.국물이시원한 게 그냥 시원한게 아니더라구요^^
면발도 쫄깃하고 수제비도 호록록~씹는 맛이 좋았어요. 국물은 맑고 깊은 맛이 나서 숟가락을 바쁘게 움직이게 만들더라고요. 오늘도 다 먹겠다 다짐했지만, 양이 많아서 결국 남기고 왔네요. ^^;;;
한 대접 주셔서 ...정말 가득 주시거든요.국물이 넘칠 것 같은~
아~땡초 넣어드릴지 물어 보시는데 따로 달라하면 종지에 담아주세요~입맛에 맞게 넣어먹으니 좋더라구요~
칼제비도 맛있지만 반찬으로 주시는 겉절이가 한 맛 더 나게 하는 요물이에요.
매일 담으시는 것 같은 맛인데 양념의 감칠맛이 정말 최고거든요.
반찬 먼저 주시는 날엔 본 메뉴 나오기도 전에 김치가 없어진다는 ㅎ
김치와 깎두기는 들어오는 곳에 비치해 두니 드시고 싶은 만큼 가져가 드시면 되요.
계속 부탁드리면 민망하니 전 제가 가지고 오는 게 좋더라구요~
삼천리국수에 가야 먹을 수 있는 맛이라서 매번 방문할 때마다 만족감이 커서 자주 생각나는 곳이에요.
특히 비오는 날이거나 추운날엔 시원하고 뜨끈한 국물이 더욱 생각나서 더 자주 찾게 되는 것 같아요.
진주 수제비와 칼국수 맛집 찾고 계신다면 삼천리국수를 추천드려요.
푸짐한 양과 시원한 국물 맛이 재방문을 부르는 곳이에요.또 갈집 진주 삼천리 국수~여러분도 꼭 한번 가보세요! 😋